つらつら。 例えば職業漫画家や職業小説家を 料理人になぞらえてみよう 彼/彼女が習得すべきなのは一に調理技法でありそれを振るうに足る素材の知識と目利きであろう 素材の厳選にある程度リソースを割き、 然るのち調理を創意工夫を施す ある料理人が素材の…